申報(bào)條件

具備以下條件之一者，可申報(bào)四級(jí)/中級(jí)工:
(1)取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后，累計(jì)
從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
(2)累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
(3)取得技工學(xué)校、職業(yè)院校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢
業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
具備以下條件之一者，可申報(bào)三級(jí)/高級(jí)工:
(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中
級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)
后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。
(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)，
并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院、
高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含
尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
(3)具有大專學(xué)歷本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)
四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等
級(jí)證書)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工
作2年(含)以上。
(4)具有大學(xué)本科及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。
具備以下條件之一者，可申報(bào)二級(jí)/技師:
(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)
工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)
后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
①相關(guān)職業(yè):中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管
理師等，下同。
②相關(guān)專業(yè):餐飲類、食品類、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生類、預(yù)防醫(yī)學(xué)類、烹飪類等專業(yè)，下同。(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)
的高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)生，累
計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)
以上;或取得本職業(yè)預(yù)備技師證書的技師學(xué)院畢業(yè)生、大專及以上本專業(yè)或相關(guān)
專業(yè)的畢業(yè)生，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。
(3)具有碩士研究生及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。
具備以下條件之一者，可申報(bào)一級(jí)/高級(jí)技師:
取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級(jí)/技師職業(yè)資格證書(技能等級(jí)證書)后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年以上。
 鑒定方式
分為理論知識(shí)考試、技能考核以及綜合評(píng)審。理論知識(shí)考試以筆試、機(jī)考等方式為主，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識(shí)要求;技能考核主要采用現(xiàn)場(chǎng)操作、模擬操作等方式進(jìn)行，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)
應(yīng)具備的技能水平;綜合評(píng)審主要針對(duì)技師和高級(jí)技師,通常采取審閱申報(bào)材料、答辯等方式進(jìn)行全面評(píng)議和審查。
理論知識(shí)考試、技能考核和綜合評(píng)審均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分(含)以上者為合格。