職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責:
1、負責度假酒店餐飲部及客房部全面運營管理,制定部門年度經營目標并分解實施目標計劃;
2、負責酒店餐飲部日常運營工作,對餐廳的出品、服務、食品安全及設施設備等維護監管;
3、督促廚房做好食品安全衛生及成本核算、食品價格等工作,提高食品的出成率,及邊角料的利用,使餐飲利益最大化:
4、負責酒店客房部日常工作的安排、協調。保證所有客房和公共區域達到清潔標準,確保服務設備完好正常,保養檢查工作經常化。
5、制定酒店運營流程、規章制度與對客服務標準,并跟進實施和優化;
6、負責酒店員工的崗位業務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質;
7、負責酒店團隊建設、活動開展、建立高素質,高凝聚力的團隊。
職位要求:
1.酒店管理或旅游管理相關專業大專以上學歷;
2.3年以上連鎖酒店團隊管理工作經驗;
3.有綜合型酒店、旅游景區餐飲、客房管理工作經驗優先考慮。
4.熟悉休閑行業現狀和發展趨勢,熟悉高級酒店運營流程;
5.具備妥善處理客戶問題,靈活應對解決突發情況的能力。
職位福利:節日福利、績效獎金、交通補助、帶薪年假、包住、通訊補助、員工食堂、優秀員工獎金
工作地點
地址:株洲醴陵市株洲-醴陵金湖灣逐夢莊園


職位發布者
HR
湖南金榮企業集團有限公司

-
房地產開發·建筑與工程
-
500-999人
-
公司性質未知
-
長沙市高新技術開發區桐梓坡西路(麓湖路39號)金榮央谷金座a座