職位介紹： 全面負責湘潭區域20家門店運營工作，達成月度、季度、年度各項業務指標，推動運營制度的落地、實施、開展。指導門店把控經營成本、品控管理、庫存管理、顧客滿意度、人員管理、安全管理等工作，監督門店各項工作嚴格按公司標準操作。提高雇主品牌效應，樹立良好雇主形象，實現效益。 崗位職責： 運營管理 1、負責管轄區域門店的各項業務指標達成，提高區域門店營業額，督促門店合理管控成本 2、推動區域門店各項運營標準的落地、實施、開展，并嚴格按公司標準化流程操作 品控管理 1、負責區域門店品控管理工作，提高門店員工食品安全意識 2、監督門店在清潔工作、設備使用與維護，嚴格按公司標準執行 3、監督門店做好品控問題分析，制定改善計劃，推動執行，達成目標 庫存管理 監督門店做好日盤、周盤、月盤，及時進行損耗分析，制定控制計劃，推進執行，降低損耗 顧客滿意度 1、有效提高區域服務意識和服務水平，為顧客提供優質服務保障，樹立良好雇主形象 2、有效提高區域門店顧客整體滿意度，提高雇主品牌效應 人員管理 1、負責管轄區域人才培養與輸出，滿足區域門店的人才發展和需求 2、有效提高門店員工工作滿意度，提升團隊成員的工作能力和團隊凝聚力 安全管理 1、負責區域各項安全工作的把關和處理，協助并指導管轄區域門店突發性事件處理 2、定期進行巡店檢查，發現問題及時回饋店經理，并制定改善計劃，同時監督其執行情況。 任職要求： 1、大專及以上學歷，3年以上同崗位管理經驗，有扎實的專業知識和業務技能； 2、熟悉連鎖門店管理，了解新零售業發展方式和管理模式 3、具有極強的管理能力、優秀的溝通能力及團隊協作能力，敢于擔當，能承受較大工作壓力