崗位職責： 1、掌握飲料行業(yè)新原料和新產(chǎn)品的發(fā)展趨勢。 2、負責飲料新產(chǎn)品配方開發(fā)，包括原料質(zhì)量評估，配方開發(fā)，風味測試，成本估算等。 3、負責試產(chǎn)產(chǎn)品的穩(wěn)定性評估和新產(chǎn)品標簽信息表的制定。 4、根據(jù)市場反饋，對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方進行優(yōu)化。 5、支持公司采購戰(zhàn)略的實施，解決或減少單一供應商的風險，開發(fā)可替代原料或供應商，保證公司產(chǎn)品原料的可持續(xù)性供應。 6、負責編制原料和配方技術標準。 7、完成上級臨時交辦的其他任務。 任職要求： 1、具備良好的解決問題的技巧，溝通表達能力；積極主動迎接挑戰(zhàn)，勇于擔當，富有創(chuàng)新精神。 2、食品相關專業(yè)。具有敏銳的產(chǎn)品創(chuàng)新能力，熟悉新產(chǎn)品開發(fā)流程，熟悉飲料生產(chǎn)工藝，熟悉食品飲料行業(yè)法律法規(guī)； 3、本科及以上學歷，6年以上相關工作經(jīng)驗。