崗位職責：
1.負責產品、原料涉及的儀器分析項目的檢測工作，包括氣相色譜儀、GC-MS、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光光度計等儀器分析；
2.嚴格執行實驗室檢測工作規定，按照標準、規范和作業指導書進行實驗操作；
3.認真、如實填寫原始記錄和處理檢測數據，對實驗數據的正確性和完整性負責；
4.正確使用各種儀器設備，進行設備的日常維護和保養，進行必要的期間核查，保持設備的性能得以維持；
5.監控和維護實驗室的檢測環境；
6.負責消耗品、化學試劑和標準物質的驗收、保管和使用；
7.負責儀器分析檢測方法的方法驗證及不確定度評定；
8.嚴格執行安全規定，執行安全規程。
任職資格：
1.本科學歷，化學、生物、食品科學相關專業優先；
2.熟練使用氣相色譜儀、GC-MS、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光光度計等儀器；熟悉實驗室管理要求，具備檢測數據的統計分析能力，了解方法驗證、不確定度評定等相關知識；
3.具備良好的溝通能力、學習能力、分析能力，性格穩重，做事細心、積極主動、責任心強。