職責描述： 1、根據研發中心年度研發計劃，分解并制定本組研發計劃及實施方案； 2、跟蹤各研發項目的實施及過程監督管理； 3、根據產品研發需求，做好產品立項前期信息調研工作； 4、研發項目立項，確定項目負責人，產品研發調試過程跟蹤； 5、新產品落地相關文件的撰寫，新產品成本的初步測算，新產品主要數據的確認； 7、中試及上市新品的首次生產現場培訓、指導、監督、問題查找與糾偏； 8、產品上市意見反饋匯總分析討，制定產品階段性優化調整方案。 任職要求： 1、大專及以上學歷，食品、化學、生物學等相關專業畢業； 2、5年以上即食食品研發/生產經歷； 3、有水產加工企業從業經驗或了解水產加工行業基本情況者優先 4、熟悉食品配方工藝研發，有豐富的配方研發經驗； 5、有獨立負責完成產品研發項目的經驗，掌握食品的法律法規政策。 工作地點：廣東湛江、廣西北海