應屆畢業生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
工作職責：
1、調配好主副食品的質量、數量以及品種輪換，根據每日菜譜合理搭配好菜的色、香、味，保證就餐品種齊全，花樣繁多；加工菜肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物。2、監控外購送菜食品的質量、數量，保證飯菜的質量和安全衛生，發現問題及時向上級匯報。
3、負責菜品的切洗及餐具的清洗、消毒，保證食材安全，以防食物中毒發生。
4、對廚房內生、熟案板經常進行衛生清潔工作，對廚房用具要經常清洗、消毒，確保廚房環境的安全衛生。
5、清理清掃廚房地面、各臺面以及餐廳地面、桌面，保持餐廳干凈衛生
6、做到每天每次留樣、記錄、嚴格遵守衛生制度，檢查食品衛生和環境衛生的執行情況
7、下班前負責關閉員工用餐廳、廚房風扇、燈、空調、清洗餐盤消毒、廚房清潔衛生、關閉天然氣總閥門
8、根據食堂每天用餐人數安排的每日菜單做好消費品和食品原輔料的采購計劃數量工作。
9、領導安排的其他工作。
任職要求：
1、高中及以上學歷
2、40歲以下
3、有1年以上相關工作經驗
4、身體健康，無傳染病病史
注：聯系我時，請說是在江南人才網上看到的。
工作地點
地址：成都郫都區四川省成都市郫都區百葉路53號
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
1598..HR
四川匯利實業有限公司
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500-999人
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高新西區百葉路53號
