1、負(fù)責(zé)工廠食堂日常管理和經(jīng)營(yíng)工作。
2、負(fù)責(zé)員工的管理和培訓(xùn)工作。
3、現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。
4、負(fù)責(zé)成本控制工作。
5、負(fù)責(zé)每天下單和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
6、負(fù)責(zé)食堂出品控制。
7、與甲方保持良好溝通，妥善處理客戶方員工投訴。
8、就餐員工滿意度調(diào)查工作。
9、精通大鍋菜制作。
要求：
1、有300人以上食堂單店管理3年以上經(jīng)驗(yàn)。
2、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有正能量及影響力。
3、有較強(qiáng)的成本管理意識(shí)及成本控制意識(shí)。
4、對(duì)食堂整體運(yùn)營(yíng)有豐富的經(jīng)驗(yàn)及管控能力。