崗位職責(zé)：
1、監(jiān)督各食堂的日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)質(zhì)量、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境衛(wèi)生符合公司政策、程序和標(biāo)準(zhǔn)；
2、人員管理和培訓(xùn)：對(duì)管轄區(qū)域的門店團(tuán)隊(duì)進(jìn)行不定期培訓(xùn)，對(duì)其工作進(jìn)行考核，協(xié)助項(xiàng)目負(fù)責(zé)人落地并執(zhí)行各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理、業(yè)績(jī)指標(biāo)；
3、巡店和評(píng)估：定期巡店，對(duì)門店進(jìn)行評(píng)估和考核傳達(dá)并追蹤公司的新政策實(shí)施；
4、了解客戶投訴和問(wèn)題，跟進(jìn)各門店改善結(jié)果，對(duì)結(jié)果跟蹤考核；
5、溝通協(xié)調(diào)：與公司總部和其他食堂管理層進(jìn)行有效溝通。協(xié)調(diào)跨部門的工作，確保運(yùn)營(yíng)順暢。

要求:
1、有3年以上餐飲行業(yè)2年以上團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)，有高級(jí)食品安全管理員證書，熟悉食品安全管理?xiàng)l例；
2、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力；
3、大專以上學(xué)歷，要求會(huì)開車，能接受出差。