崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)豬肉食品的研發(fā)工作，包括產(chǎn)品配方設(shè)計與優(yōu)化； 2、進(jìn)行市場調(diào)研，了解消費者需求，收集行業(yè)動態(tài)； 3、參與新產(chǎn)品開發(fā)流程，從概念階段到產(chǎn)品上市的全過程管理； 4、進(jìn)行實驗研究，確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； 崗位要求： 1、食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)或相關(guān)專業(yè)，碩士及以上學(xué)歷； 2、具有2年以上食品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉豬肉食品的研發(fā)流程； 3、具備良好的實驗操作能力和數(shù)據(jù)分析能力； 4、能夠獨立開展科研工作，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和解決問題的能力； 5、具有良好的團(tuán)隊合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力；