江南大學是教育部直屬、國家“211工程”重點建設高校。學校食品科學與工程、輕工技術與工程均為國家雙一流建設學科，在2018軟科中國最好學科排名中均排名第一;依據(jù)基本科學指標數(shù)據(jù)庫（esi），學校的農業(yè)科學躋身全球前1‰。

學校建有食品科學與技術國家重點實驗室、糧食發(fā)酵工藝與技術國家工程實驗室、功能食品國家工程技術研究中心等國家級科研平臺8個。

釀造技術與工程實驗室致力于黃酒等傳統(tǒng)釀造產業(yè)的深層機理解析及技術升級，專注于新技術新方法的開發(fā)，以發(fā)展強化我國傳統(tǒng)釀造產業(yè)，提升生物制造過程的效能為主要目標，十三五以來牽頭主持國家重點研發(fā)計劃項目1項，參與三項，主持釀造食品相關國家自然科學基金4項。主要研究內容包括：

1）傳統(tǒng)發(fā)酵食品釀造機理和產業(yè)升級；

2）傳統(tǒng)釀造工業(yè)中微生物群落與產品風味的關系；

3）釀造食品中功能性物質；

4）傳統(tǒng)釀造食品微生物分子生態(tài)學。

團隊得到國家863計劃、國家自然科學基金項目、國家科技支撐計劃項目等國家或省部級科研項目和人才項目的支持，并獲得國家技術發(fā)明二等獎等國家、省部級獎勵15項。團隊與紹興黃酒集團、金楓酒業(yè)、會稽山紹興酒業(yè)、洋河、恒順香醋等知名上市龍頭企業(yè)長期保持密切的合作關系，橫向、縱向科研經費充足。

課題組擁有gc-ms、hplc、厭氧培養(yǎng)箱、qpcr、嗅辨儀、凝膠成像儀、電轉儀、中試平臺等檢測分析和分子生物學設備，具備完善的工作條件，同時與北美多所高效具有良好的合作關系。因工作需要，擬招聘微生物方向博士后2-3名。

一、學術背景要求:

(1)博士后要求微生物學、分子生物學、生物信息學、生物化學、食品科學、風味化學等相關專業(yè)博士畢業(yè)。

(2)品學兼優(yōu)、身體健康，年齡一般在35周歲以下；

(3)博士后要求具有較強的中英文寫作與交流能力，熱愛科研，工作認真務實，具有團隊合作意識，富有進取創(chuàng)新精神；博士及博士后要求能夠帶領學生展開工作；

(4)身體健康，可盡快到崗工作;

二、博士后相關福利待遇

1、博士后工資收入：基本年薪為23.6萬元~30萬元/年；博士后與我校職工享受同等公積金、醫(yī)療保障待遇（個人承擔部分計入年薪，學校承擔部分不計入年薪）；學校提供3萬元科研啟動費；住房、戶口等其他方面根據(jù)學校相關政策執(zhí)行。博士后在站期間表現(xiàn)優(yōu)異、滿足學校進人要求的可以留校任職。

四、應聘方式：

(1)自發(fā)布招聘通知之日起至2019年5月30日之前，請將個人簡歷以附件形式發(fā)送至。附件形式的簡歷請注明“姓名+學歷+學校/現(xiàn)單位+高校人才網”。

(2)初選合格者電話或email通知本人參加面試。

應聘者需提供的資料

1、本人簡歷；

2、學位證書（復印件）或論文答辯證明；

3、論文發(fā)表情況、主要研究成果；

特別說明：本單位在招聘過程中不會以任何名義向求職者收取任何費用，請各位求職者在求職過程中提高警惕，謹防受騙。

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