職責描述: 1. 負責產品香氣的開發與現有產品香氣的優化。 2. 研究不同原料組合對香氣的影響，設計并實施創新調香方案。 3. 與研發團隊緊密協作，將調香方案從概念階段推進至實際生產應用。 4. 定期分析市場趨勢，了解競品調香技術，提出改進建議以保持競爭優勢。 5. 參與制定調香相關的技術規范和操作流程，確保研發一致性與可復制性。 任職要求: 1. 碩士及以上學歷，食品科學、化學、生物技術、香料香精技術與工程等相關專業優先。 2. 具備5年以上調香或相關領域工作經驗，有調味品行業背景者優先考慮。 3. 熟悉調香原理及工藝流程，掌握主流香料特性及其應用場景。 4. 具備較強的數據分析能力和實驗設計能力，能夠獨立完成復雜的調香項目。 5. 工作認真細致，具備良好的團隊合作精神和溝通表達能力，能承受一定工作壓力。