職位描述
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職責描述:
1、主導產品關鍵風味呈香技術分析研究,開展技術方案及技術路線研究布局;
2、帶領團隊根據產品需求,開展風味方向研發項目立項及孵化,能夠獨立完成技術方向制定及推進;
3、牽頭建立風味成分鑒定方法,建立調味品風味質譜數據庫和成分數據庫;
4、根據項目規劃目標,落實項目小試、中試,實現新技術產業化應用。
任職要求:
1、碩士以上學歷,化學類、生物工程、發酵工程相關專業;
2、從事香氣風味、香氣機理、風味分析方向研究,精通常用風味香氣化學組成及來源成分;
3、3年以上工作經驗,有相關成熟項目研發及產業化落地經驗者優先;
4、良好的自我成就導向和創新意識,有技術團隊管理經驗優先。
工作地點
地址:佛山禪城區佛山-禪城區文沙路16號


職位發布者
HR
佛山市海天調味食品股份有限公司

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快速消費品
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1000人以上
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股份制企業
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文沙路16號